LE RICETTE DI FERTIL

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MACEDONIA DI MELONE, MELONE GIALLO E ANGURIA AL PROFUMO DI MENTA

Difficoltà: bassa

Cottura: 0 minuti
Preparazione: 15 minuti
Dosi: 4 persone

1 mini anguria senza semi biologica
1 melone biologico
1 melone verde biologico
foglioline di menta biologiche

Tagliate la mini anguria senza semi in due parti uguali, con uno scavino a forma di semisfera, ricavate tante palline di anguria e mettetele in una ciotola capiente. Lo stesso fate con i due meloni, facendo attenzione di rimuovere tutti i semi.
Con un cucchiaio, riempite delle coppette con le palline di frutta e guarnite il tutto con delle foglioline di menta. Il consiglio in più: Potete accompagnare la macedonia di meloni ed anguria con una pallina di gelato al fiordilatte o dei biscotti alla vaniglia.